L-SelenometioninHayvonlar ozuqasida yangi avlod organik selen manbai

Zamonaviy chorvachilikda ozuqa formulalari tobora takomillashtirilmoqda va mikroelementlar qo'shimchasi yangilik emas. Ammo selen haqida gap ketganda, siz natriy selenit yoki selen xamirturushi haqida eshitgan bo'lishingiz mumkin, ammo siz ozuqa ishlab chiqaruvchilarining e'tiborini tobora ko'proq jalb qilayotgan birikma - L-selenometionin bilan tanish bo'lmasligingiz mumkin.

Sodda qilib aytganda, L-selenometionin organik selen manbaidir–o'simliklar va ozuqa donalarida uchraydigan tabiiy selenoamino kislotasi bo'lib, u yerda selen organik shaklda bog'lanadi. An'anaviy noorganik selen (masalan, natriy selen) bilan solishtirganda, L-selenometionin uchta asosiy afzallikni taklif etadi: pastroq toksiklik, kamroq atrof-muhit ifloslanishi va sezilarli darajada yuqori biomavjudlik. Ushbu afzalliklar tufayli butun dunyo bo'ylab qoidalar L-selenometioninni ozuqada ishlatishga qo'yilgan cheklovlarni asta-sekin yumshatdi, bu esa uni hayvonlarni oziqlantirishda istiqbolli yangi variantga aylantirdi.

Xo'sh, L-selenometioninni nima ajratib turadi? U chorvachilikka qanday haqiqiy qiymat keltirishi mumkin?'yaqindan ko'rib chiqing.

1. Nima?L-Selenometionin?

Agar siz biokimyo bilan tanish bo'lmasangiz, bu yerda'oddiy o'xshatish: Metionin hayvonlarda muhim aminokislotadir. L-selenometionin metionindagi oltingugurt atomini selen atomi bilan almashtirish orqali hosil bo'ladi. Bu oddiy ko'rinadigan almashtirish unga noyob xususiyatlar beradi.

Tabiatda selen asosan ikki shaklda mavjud–noorganik va organik. Noorganik selen tarkibiga natriy selenit va selenat kiradi, organik selen esa asosan selenometionin va selenotsistin kabi selenoaminokislotalarni anglatadi. L-selenometionin selen xamirturushida uchraydigan asosiy organik selen shakli va o'simliklar va don tarkibidagi asosiy organik selen manbai hisoblanadi.

L-selenometionin noyob qobiliyatga ega: u hayvonlar tomonidan to'g'ridan-to'g'ri so'rilishi va mushaklar, jigar va boshqa to'qimalarning strukturaviy oqsillariga butun holda kiritilishi mumkin, bu esa organizmda selen zaxirasi havzasini hosil qiladi. Aksincha, selenning boshqa shakllari (noorganik selen va boshqa organik selen oraliq mahsulotlarini o'z ichiga olgan holda) oxir-oqibat vodorod selenidga aylanadi, ortiqcha qismi esa ajralib chiqadi va saqlanishi mumkin emas. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, broylerlarga natriy selenit berilganda, selenning ajralib chiqish tezligi L-selenometionin berilgandagiga qaraganda uch baravar yuqori.–noorganik selenni hayvon organizmida ushlab turish qiyinligini tasdiqlaydi.

Aynan shu"saqlash mumkin"selen manbalari orasida L-selenometioninni ajratib turadigan xususiyat.

2. Asosiy afzalliklariL-Selenometionin

2.1 Eng yuqori bioavailability

Ilmiy hamjamiyat odatda selenometionin organik selen birikmalari orasida eng yuqori biomavjudlikka ega ekanligiga qo'shiladi. Hayvonlar selenometioninni noorganik selenga qaraganda ancha yaxshi o'zlashtiradi, ya'ni ozuqaga qo'shilgan selen go'ng bilan ajralib chiqishdan ko'ra samaraliroq ishlatiladi.

2.2 Immunitet va stressga chidamlilikning oshishi

Zamonaviy chorvachilik hayvonlarni tobora ortib borayotgan ekologik stress omillariga (masalan, yuqori harorat, yuqori zichlikdagi uy-joy, transport) duchor qiladi. Stress ostida hayvonlar ko'p miqdorda erkin radikallarni ishlab chiqaradi, bu esa hujayralarning shikastlanishiga va to'qima faoliyatining buzilishiga olib keladi. L-selenometionin kuchli antioksidant faollikka ega bo'lib, glutation peroksidaza kabi asosiy antioksidant fermentlarning faolligini oshiradi, hayvonlarga erkin radikallarni yo'q qilishga yordam beradi va immunitet va stressga chidamlilikni oshiradi.

2.3 Yuqori xavfsizlik profili

Noorganik selen bilan solishtirganda, organik selen kamroq zaharli va ekologik jihatdan toza. EFSA FEEDAP Paneli L-selenometionin barcha hayvon turlari uchun xavfsiz degan xulosaga keldi, agar ozuqadagi umumiy selen miqdori qonuniy maksimal chegaradan oshmasa va u atrof-muhit uchun qo'shimcha xavf tug'dirmasa.

3. Hayvonot mahsulotlarida qo'llanilishi va ta'siri

3.1 Tuxum qo'yuvchi tovuqlar va tuxum sifati

L-selenometionintuxum qo'yuvchi tovuqlarda eng keng o'rganilgan. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, selenometionin nafaqat tuxumdagi selen miqdorini sezilarli darajada oshiradi, balki tuxum sifatini yaxshilaydi va tuxum qo'yuvchi tovuqlarning antioksidant qobiliyati va immunitetini oshiradi. Broyler zotli tovuqlarga L-selenometionin berilganda, ularning avlod embrionlarining antioksidant qobiliyati ham yaxshilanadi.–onadan naslga o'tadigan transnasl berish ta'sirini namoyish etadi.

3.2 Cho'chqalar

Cho'chqachilikda L-selenometionin ham yaxshi natijalarga erishadi. Tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, parhez selenometionin cho'chqalarni parhezlashda plazma va to'qima antioksidant qobiliyatini oshiradi va oksidlovchi shikastlanish belgilarini kamaytiradi. L-selenometioninning tasdiqlangan qo'llanilishi sutdan ajratilgan cho'chqa bolalari va tuxum qo'yuvchi tovuqlarga ham kengaytirildi, sutdan ajratilgan cho'chqa bolalari uchun to'liq yemga tavsiya etilgan qo'shimcha darajasi 0,20 mg/kg dan oshmasligi kerak (selen elementi sifatida).

3.3 Akvakultura

Akvakulturada L-selenometionin ham muhim yutuqlarga erishdi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ozuqaga 0,15 mg/kg selenometionin qo'shish sariq laqqa baliqlarining o'sish ko'rsatkichlarini optimallashtirish bilan birga mushaklarning antioksidant qobiliyatini oshiradi. 2025-yilda Xitoy'Qishloq xo'jaligi va qishloq xo'jaligi vazirligi chuchuk suv baliqlari uchun to'liq ozuqaga L-selenometioninni qo'llashni kengaytirdi, tavsiya etilgan qo'shimcha darajasi 0,4 mg/kg (selen elementi sifatida 88% quruq modda asosida) chuchuk suv baliqlari uchun.

3.4 Kavsh qaytaruvchi hayvonlar

Sut sigirlari kabi kavsh qaytaruvchi hayvonlar uchun organik selen mahsuldorlikni oshiradi, immunitetni oshiradi, go'sht sifatini yaxshilaydi va reproduktiv samaradorlikni oshiradi. 2025-yilgi e'londa shuningdek, sut sigirlarida L-selenometionindan foydalanish tasdiqlandi, uning tavsiya etilgan qo'shimcha darajasi umumiy aralash ratsionda 0,3 mg/kg ni tashkil qiladi.

4. Global tartibga solish"Yashil chiroqlar"

Yaqin o'tkan yillarda,L-selenometioninbutun dunyo bo'ylab tobora ko'proq rasmiy e'tirofga sazovor bo'ldi.

Xitoyda Qishloq xo'jaligi va qishloq xo'jaligi vazirligi 2022-yilda L-selenometioninning qo'llanilish doirasini sutdan ajratilgan cho'chqa bolalari va tuxum qo'yuvchi tovuqlarni ham qamrab olish uchun kengaytirdi, to'liq ozuqada maksimal umumiy selen miqdori 0,50 mg/kg ni tashkil etdi. 2025-yilda ushbu qo'llanilish doirasi chuchuk suv baliqlari va emizikli sut sigirlariga ham kengaytirildi. Ushbu siyosatni yumshatish ozuqa ishlab chiqaruvchilarga formulalar bo'yicha ko'proq moslashuvchanlikni ta'minlaydi.

Xalqaro miqyosda, 2025-yil may oyida AQSh Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) 2025-yil 19-maydan kuchga kirgan broyler yemida selenning ozuqaviy manbai sifatida rux-L-selenometioninni tasdiqladi. Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) ham rux-L-selenometioninning barcha hayvonlar, iste'molchilar va atrof-muhit uchun xavfsizligini bir necha bor baholadi va tasdiqladi.

5. TanlangL-SelenometioninHayvonlarni yaxshiroq oziqlantirish uchun

Yuqoridagi ma'lumotlardan ko'rinib turibdiki, L-selenometionin nima uchun tobora ko'proq ozuqa ishlab chiqaruvchilar orasida mashhurlikka erishmoqda–Bu an'anaviy selen manbalarining asosiy muammosini hal qiladi: past foydalanish va saqlashning iloji yo'qligi.

ChunkiL-selenometioninhayvon to'qimalari oqsillariga butun holda kiritilishi mumkin, bu organizmda selen zaxirasini hosil qiladi, hayvonlarda stress sharoitida ham normal antioksidant funktsiyasini saqlab qolish uchun yetarli selen zaxiralari mavjud (masalan, issiq havoda ozuqa iste'molini kamaytirish). Bundan tashqari, sof sintetik L-selenometionin, o'zining yagona aminokislota shakliga ega bo'lib, selen bilan boyitilgan xamirturush kabi aralash manbalarga qaraganda yuqori biomavjudlikni taklif etadi.

Hayvonlarni oziqlantirish sohasida 35 yildan ortiq tajribaga ega Sustar butun dunyo bo'ylab ozuqa ishlab chiqaruvchilarga yuqori sifatli mikroelementlar va funktsional ozuqa qo'shimchalarini yetkazib berishga sodiqdir. Bizning mahsulot assortimentimiz noorganik mikroelementlar, organik mikroelementlar va hayvonlar uchun premikslarni qamrab oladi, kichik peptidli xelatlangan minerallarimiz esa sanoatda yetakchi o'rinni egallaydi. Biz ISO, GMP va FAMI-QS sertifikatlariga egamiz va Chia Tai Group, Cargill, DSM, ADM, Nutreco va New Hope kabi dunyoning yetakchi ozuqa kompaniyalari bilan uzoq muddatli, barqaror hamkorlik aloqalarini o'rnatganmiz.

Organik selen sohasida, Sustar'L-selenometionin mahsulotlari ozuqa darajasi standartlariga qat'iy javob beradi. Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari va fermer xo'jaliklari mijozlari savollar va texnik muhokamalar uchun biz bilan bog'lanishlari mumkin.

Ushbu maqola faqat o'rganish va ma'lumotnoma maqsadida ommaviy tadqiqotlar va sanoat ma'lumotlariga asoslangan. Mahsulotdan foydalanish bo'yicha mahalliy qoidalar va texnik ko'rsatmalarga amal qiling.

OAV bilan aloqa:
Elaine Xu
SUSTAR guruhi:https://www.sustarfeed.com/
Elektron pochta:elaine@sustarfeed.com
Mobil/WhatsApp: +86 18880477902