Konferensiya vaqti: 2025.03.19-25.03.21
Konferensiya joyi: Shandong Weifang Fuhua mehmonxonasi
Xitoyning broyler sanoati haqida qisqacha ma'lumot
**Sanoat holati**: Xitoyning broyler sanoati jadal rivojlanmoqda. 2024-yilda broylerlar ishlab chiqarish 14,842 milliardga yetadi (oq patli broylerlar 9,031 milliardni tashkil qiladi) va ko'paytirish darajasi 90% dan oshadi, bu oziq-ovqat xavfsizligi va yuqori sifatli oqsil ta'minotini ta'minlashning asosiy kuchiga aylanadi. Biroq, sanoat zanjiri yuqori ozuqa xarajatlari (naslchilik xarajatlarining 70% dan ortig'ini tashkil qiladi), iste'molchilar talabining oshishi va bozor foydasining sustligi kabi qarama-qarshiliklarga duch kelmoqda va shoshilinch ravishda innovatsiyalar orqali samaradorlikni qayta tiklash zarur.
Texnik yutuq yo'nalishi:
1. Ichak salomatligi va mikrobial ovqatlanish
- Xitoy qishloq xo'jaligi universiteti professori Yuming tovuq ichak florasining xilma-xilligi sog'liq va ishlab chiqarish ko'rsatkichlariga bevosita ta'sir qilishini va probiotiklar (masalan, Bacillus Velez) ichak faoliyatini sezilarli darajada yaxshilashi, immunitetni oshirishi va o'sishni rag'batlantirishi mumkinligini ta'kidladi.
- Oziqlanishni boshqarish yosh, ozuqa formulasi va oziqlantirish usulining mikrobiomga ta'siriga e'tibor qaratish kerak.
2. Aniq ovqatlanishni boshqarish
- Aviagen kompaniyasining mutaxassisi doktor Peter broyler yetishtiruvchilar genetik salohiyat va ozuqaviy ta'minotni muvozanatlashlari kerakligini ta'kidladi. U ozuqaning mustahkamligini optimallashtirish, vazn maqsadlarini sozlash (masalan, 8 haftadan keyin vaznning mos ravishda ortishi) va ozuqani suyultirish texnologiyasi orqali to'yinganlikni oshirish va o'limni kamaytirishni taklif qildi.
- Muhim bo'lmagan aminokislotalar (NEAA) pat va suyaklarning rivojlanishi uchun juda muhimdir va aminokislotalardan foydalanish samaradorligi bo'yicha tadqiqotlarni chuqurlashtirish kerak.
3. Sof energiya tizimidagi innovatsiyalar
- An'anaviy metabolik energiya tizimi asta-sekin sof energiya tizimiga o'tadi (masalan, Tailandning Charoen Pokphand guruhi amaliyoti) va ozuqa energiyasini aniqroq baholash orqali ozuqaviy samaradorlik yaxshilanadi.
4. Keng ko'lamli dehqonchilikni boshqarish
- Vang Fengming intensiv dehqonchilikda suruvning sog'lig'i va ishlab chiqarish barqarorligini ta'minlash uchun atrof-muhit nazoratini (harorat, namlik, shamollatish) kuchaytirish zarurligini taklif qildi.
Kelajakdagi tendentsiyalar:
- Raqamli texnologiyalarga asoslangan:Suruv salomatligi va atrof-muhit parametrlarini real vaqt rejimida boshqarish uchun aqlli monitoring tizimlaridan foydalaning.
- antibiotiklarni kamaytirish va samaradorlikni oshirish:Yangi ozuqaviy qo'shimchalarni (masalan, probiotiklar, funktsional aminokislotalar) ishlab chiqing, antibiotiklarga qaramlikni kamaytiring va ichak-immun-mikrobial sinergik salomatlikka e'tibor qarating.
- Talab va taklif hamkorlikdagi innovatsiyalar:Iste'molchilarning diversifikatsiyalangan yuqori sifatli mahsulotlarga bo'lgan talabi bilan birgalikda sanoat zanjirini yuqori qo'shimcha qiymat va yuqori samaradorlik sari yangilashga ko'maklashish.
Asosiy ilhom:Xitoyning broyler sanoati texnologiyadan dvigatel sifatida foydalanishi, aniq ovqatlanish, mikrobial tartibga solish va raqamli boshqaruvni birlashtirishi, narx va talab o'rtasidagi qarama-qarshilikni hal qilishi va barqaror yangi sifatli unumdorlik tizimini yaratishi kerak.
Nashr vaqti: 2025-yil 11-aprel
