Konferensiya vaqti: 2025.03.19-2.25.03.21
Konferensiya joyi: Shandong Weifang Fuhua mehmonxonasi
[Xitoyning broyler sanoati haqida qisqacha ma'lumot]
**Sanoat holati**: Xitoyning broyler sanoati jadal rivojlanmoqda. 2024-yilda broylerlar ishlab chiqarish hajmi 14,842 milliard donani tashkil etadi (oq patli broylerlar 9,031 milliardni tashkil etadi) va naslchilik darajasi 90 foizdan oshib, oziq-ovqat xavfsizligi va yuqori sifatli protein bilan ta'minlashning asosiy kuchiga aylanadi. Shu bilan birga, sanoat tarmog'i yuqori ozuqa xarajatlari (naslchilik xarajatlarining 70% + ni tashkil qiladi), iste'mol talabining ko'tarilishi va bozor foydasining sustligi qarama-qarshiliklariga duch kelmoqda va zudlik bilan innovatsiyalar orqali mahsuldorlikni qayta qurish kerak.
**Texnik yutuq yo'nalishi**:
1. **Ichak salomatligi va mikrobial oziqlanish**
- Xitoy qishloq xo'jaligi universiteti professori Yuming ta'kidladiki, tovuq ichak florasining xilma-xilligi sog'liq va ishlab chiqarish ko'rsatkichlariga bevosita ta'sir qiladi va probiyotiklar (masalan, Bacillus Velez) ichak faoliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi, immunitetni oshiradi va o'sishni rag'batlantiradi.
- Oziqlantirishni boshqarish yoshi, ozuqa formulasi va oziqlantirish usulining mikrobiomaga ta'siriga e'tibor berish kerak.
2. **Aniq ovqatlanishni boshqarish**
- Aviagen kompaniyasi eksperti doktor Piter broyler selektsionerlar genetik salohiyat va ozuqaviy ta'minotni muvozanatlashi kerakligini ta'kidladi. U ozuqa konsistensiyasini optimallashtirish, vazn maqsadlarini sozlash (masalan, 8 haftadan keyin tegishli vazn ortishi) va ozuqani suyultirish texnologiyasi orqali to'yinganlikni yaxshilash va o'limni kamaytirishni taklif qildi.
- Muhim bo'lmagan aminokislotalar (NEAA) tuklar va suyaklarning rivojlanishi uchun zarurdir va aminokislotalardan foydalanish samaradorligi bo'yicha tadqiqotlarni chuqurlashtirish kerak.
3. **Sof energiya tizimi innovatsiyasi**
- An'anaviy metabolik energiya tizimi asta-sekin aniq energiya tizimiga o'tadi (masalan, Tailandning Charoen Pokphand guruhi amaliyoti) va ozuqaviy energiyani yanada aniqroq baholash orqali oziqlanish samaradorligi yaxshilanadi.
4. **Dehqonchilikni masshtabli boshqarish**
- Vang Fengming intensiv dehqonchilikni suruv salomatligi va ishlab chiqarish barqarorligini ta'minlash uchun atrof-muhit nazoratini (harorat, namlik, ventilyatsiya) kuchaytirish kerakligini taklif qildi.
**Kelajak tendentsiyalari**:
- **Raqamli texnologiyaga asoslangan**:Real vaqt rejimida suruv salomatligi va atrof-muhit parametrlarini boshqarish uchun aqlli monitoring tizimlaridan foydalaning.
- **Antibiotiklarni kamaytirish va samaradorlikni oshirish**:Yangi ozuqaviy qo'shimchalarni (masalan, probiyotiklar, funktsional aminokislotalar) ishlab chiqing, antibiotiklarga qaramlikni kamaytiring va ichak-immun-mikrobial sinergik sog'likka e'tibor qarating.
- **Talab va taklifning hamkorlikdagi innovatsiyasi**:Iste'molchining diversifikatsiyalangan yuqori sifatli mahsulotlarga bo'lgan talabi bilan birgalikda sanoat zanjirini yuqori qo'shimcha qiymat va yuqori samaradorlikka ko'tarishga yordam bering.
**Asosiy ilhom**:Xitoyning broyler sanoati texnologiyani dvigatel sifatida ishlatishi, aniq ovqatlanish, mikrobial tartibga solish va raqamli boshqaruvni birlashtirishi, xarajat va talab o'rtasidagi ziddiyatni hal qilishi va barqaror yangi sifatli mahsuldorlik tizimini yaratishi kerak.
Xabar vaqti: 2025-yil 11-aprel
